🍽️
Les Jeunes
€€🍴 Fransk neo-bistro med japansk/nordisk islæt
Kaffebar om dagen, fransk neo-bistro om aftenen (ons-lør)
📍 Jernbanegade 2 st. th., midtbyen
Restauranter i Viborg
8 spisesteder i Viborg, hvert med en kilde du kan kontrollere. 2 af dem har en anerkendelse fra Michelin eller anden guide.
🍽️
Brygger Bauers Grotter
€€🍴 Tapas, à la carte, vin- og ølkælder
Ligger i historiske tegloverhvælvede kældre fra 1868,
📍 Sankt Mathias Gade 61, Latinerkvarteret bag domkirken
🍽️
Nytorv 11 Gastro & Bar
€€🍴 Gastro-bar, dansk/international
Familiedrevet siden 2017 af Kim og Ann Britt Bach samt søn
📍 Nytorv 11, gågaden ved domkirken
🍽️
Den Gyldne Okse
€€🍴 Klassisk dansk-amerikansk steakhouse
Holder til i et af Viborgs ældste huse (400+ år); store
📍 St. Sct. Peder Stræde 11, midtbyen
🍽️
Restaurant Kehlet
€€🍴 Italiensk familierestaurant
Drives af Maria og Thomas Kehlet siden 2017 med nordisk
📍 Nytorv 12, midtbyen
🍽️
For Enden Af Gaden
€€🍴 Nordisk-inspireret med globale islæt
Omtaler sig selv som "Viborgs hyggeligste og ukomplicerede
📍 Sct. Mathias Gade 7, midtbyen
🍽️
Atami Sushi
€🍴 Japansk/sushi
"Sushi Ad Libitum" — all-you-can-eat sushi og forretter fra
📍 Holstebrovej 4
🍽️
Det Glade Vanvid
€€🍴 Gourmet all-inclusive koncept (sæsonbaseret)
Fastpris-gourmetoplevelse skabt af brødrene Koch (samlet 25
📍 Tingvej 14, ved Hotel Peak 12
Kilder
Hvert sted på listen er kontrolleret for, at det stadig eksisterer. Lukkede restauranter er taget ud. Anerkendelser står kun, hvor guidens egen side bekræfter dem.
- Les Jeunes lesjeunes.dk · Flere sekundære artikler (bl.a. Viborg Stifts Folkeblad)
- Nytorv 11 Gastro & Bar nytorv11.dk
- Brygger Bauers Grotter bryggerbauers.dk · Kåret til "Byens Bedste Restaurant" i 2025 (kilde: egen
- Den Gyldne Okse gyldneokseviborg.dk
- Restaurant Kehlet restaurantkehlet.dk
- For Enden Af Gaden forendenafgaden.dk
- Atami Sushi atami-viborg.dk
- Det Glade Vanvid detgladevanvid.dk